Full Steam Henningsvær

Det tidligere trandamperiet i Henningsvær er nå omgjort til en kombinasjon av museum og restaurant.

Historiske gjenstander fra flere av Henningsværs gamle «institusjoner» som telegrafen, brusfabrikken, hermetikken og selvfølgelig trandamperiet står rundt i lokalet og til forskjell fra de fleste museum så kan du ta på alt. Lokalet er så unikt at det er vanskelig å beskrive, og må bare oppleves. Når du kommer inn i lokalet får du en umiddelbar forståelse av hva dette går ut på, og det er bare å forsyne seg med hjemmelaget kaviar.

Du får oppleve lokale delikatesser som hjemmelaget kaviar og stekte torsketunger, mens verten Kalle forteller korte historier og anekdoter om skreien og dens påvirkning på regionen og nasjonen fra starten av Lofotfisket på 1200-tallet til i dag. Mens dere tester bredden av hva denne fisken brukes til på matfatet.

“Når du kommer inn i lokalet får du en umiddelbar forståelse av hva dette går ut på, og det er bare å forsyne seg med hjemmelaget kaviar.”

Et arrangement på Full steam i forbindelse med konferanse på Lofoten Arctic Hotel i er utmerket alternativ og er det er gå avstand fra hotellet til Full Steam

Denne e-postadressen er beskyttet mot programmer som samler e-postadresser. Du må aktivere javaskript for å kunne se den.

full-steam-02
full-steam-03
full-steam-04
full-steam-05
full-steam-06
full-steam-07